Uống thuốc tây có kiêng đậu xanh không?

Trong quá trình sử dụng thuốc nhiều người lại không dám ăn hay uống đậu xanh vì sợ đậu xanh có tác dụng giã thuốc, làm mất tác dụng. Vậy đậu xanh có giã thuốc hay giải độc không? Theo kinh nghiệm dân gian thường dùng đậu xanh để làm thuốc giải độc cho nhiều loại thuốc và thức ăn có độc. Kinh nghiệm này có đúng cho một số trường hợp nhưng không đúng hoàn toàn. 1. Tác dụng … Xem Thêm

Bất ngờ với tác dụng của đỗ xanh cả vỏ

Đậu xanh là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vào ngày nắng nóng có thể nấu chè đỗ xanh giải nhiệt rất tốt, tuy nhiên chúng ta phải biết cách sử dụng và không phải ai dùng cũng tốt. 1. Thành phần dinh dưỡng của đậu xanh Theo y học hiện đại, đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo và chất xơ, đậu xanh chứa … Xem Thêm