BÁNH CANH BỘT GẠO NƯỚC CỐT DỪA

     

Bánh canh bột gạo nước cốt dừa là một món ăn không còn xa lạ của bạn dân sông nước, bánh canh nước cốt dừa có đậm mùi vị tình cảm quê nhà. Gai bánh canh hòa cùng vị béo ngậy của nước dốt dừa, đậm chất vị tôm thơm ngọt thật khiến người nạp năng lượng khó mà kìm lòng được. Vậy bí quyết cho món này là gì? Hôm nay, namlinhchihoasen.com đang hướng dẫn các bạn cách làm bánh canh tôm nước cốt dừa tại nhà đơn giản dễ dàng nhất trong nội dung bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh canh tôm giết nước cốt dừa

Bánh canh bột gạo: 500gram

Tôm tươi: 500gram

Thịt heo bằm: 300gram

Dừa nạo: 400gram

Cách bào chế Bánh canh tôm giết thịt nước cốt dừa

Bước 1:Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo bằm cho ra tô, ướp với muối, tiêu. Tôm cọ sạch, bóc tách vỏ rồi băm nhỏ.

Bạn đang xem: Bánh canh bột gạo nước cốt dừa

Hành lá, ngò rí, rau xanh răm nhặt rồi cọ sạch. Hành lá cắt khúc. Rau củ răm giảm nhỏ. Hành tím tách vỏ, giảm lát.

Cho dừa nạo vào thau hoặc nồi to. Cho 1 tô nước nóng vào, lọc lấy nước cốt, nhằm riêng. Liên tục cho 2 lít nước vào dừa nạo, lọc lần nữa để đưa nước nấu ăn bánh canh.

Bước 2: Xào thịt, tôm

Làm lạnh dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm rồi vớt ra chén bát nhỏ. Tiếp tục dùng chảo đó, mang lại hành lá vào xào sơ. Sau đó, xếp thịt vào, hòn đảo đều.

Xem thêm: Những Ai Cần Làm Thẻ Căn Cước Gắn Chip Sau 1/7/2021, Please Wait

Khi thịt sắp chín thì đến tôm vào, thường xuyên xào cùng cho đến lúc tôm thịt mới chín tới thì tắt bếp.

Bước 3: thổi nấu nước dùng

Cho nước cốt dừa lọc được 2 lần và tôm thịt đã xào vào nồi, làm bếp sôi. Lúc nước bắt đầu sôi rồi nêm đường, hạt nêm, một nửa thìa muối, bột ngọt.

Bước 4: hoàn thành

Cho bánh canh vào nồi, nấu khoảng chừng 2 phút mang đến bánh canh chín. ở đầu cuối mới bỏ phần nước cốt dừa để riêng vào, sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Xem thêm: Lịch Bóng Đá Ngày 12 Tháng 6 /2021, Lịch Thi Đấu Bóng Đá Hôm Nay 12/6

Múc bánh canh bột gạo ra tô. Rắc hành lá và ngò rí, rau răm. Ví như thích nạp năng lượng cay có thể cho thêm ớt cắt bé dại và rắc thêm tiêu.

Cùng trải nghiệm thành phẩm thôi nào! Chúc các bạn ngon miệng!

*

Video khuyên bảo làm bánh canh tôm nước cốt dừa ngon nhất

Thông tin bí quyết nấu bánh canh tôm nước cốt dừa tại nhà đơn giản

Thời gian sẵn sàng : 35MThời gian nấu : 30MTổng thời gian : 65MSố số người ăn : 5Món ăn giành riêng cho bữa : sángNguồn gốc nguồn gốc của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn uống : 520 calories

Hy vọng những thông tin trên để giúp đỡ bạn dễ dàng chế đổi thay món bánh canh tôm nước cốt dừa đơn giản trên nhà. Chúc các bạn thành công!