Cách làm chè sương sa hạt lựu

     
Cách làm chè sương sa hạt lựu khá đối chọi giản, thuộc vào phòng bếp và làm món này chiêu đãi gia đình ngày hè nhé. Món này lấn sâu vào những ngày hạ nóng lực thì hay lắm, phần lớn “hạt lựu” bé dại xinh, bắt mắt có vị ngọt thanh, thêm chút thạch, nước cốt dừa với đá bào lạnh buốt khiến món trà trở nên hấp dẫn lạ thường.

Bạn đang xem: Cách làm chè sương sa hạt lựu


 

*

Để làm món trà này các bạn xem hướng dẫn bí quyết làm trà sương sa phân tử lựu bên dưới đây.


Chuẩn bị nguyên vật liệu làm trà sương sa phân tử lựu:

 – Củ mã thầy (củ năng) : 200-300g

– Lá dừa : 7-10 lá

– Củ dền đỏ : 1 củ

– Bột năng: 200-300g

– Đậu xanh: 200g

– Lạc rang (đậu phộng): 100g

– Đường 

– Muối

– nước cốt dừa lon: 1 lon

*

 Cách làm trà sương xa hạt lựu


 Bước 1: Trước tiên, bạn nên đi ngâm đậu xanh trước vì cái này là mất thời hạn nhất trong làm cho món trà này, dìm với nước ấm khoảng 1 tiếng, rồi mang lại đậu xanh với nước vào nồi ninh đến đậu chín bở. Sử dụng muỗm tán nhuyễn đậu hoặc cần sử dụng máy sinh tố say nhuyễn cũng được.

 

*

 

 

Bước 2: Làm nước color nhuộm màu đến hạt lựu

– Củ dền chũm sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi bỏ vào nồi đổ thêm một bát sơn nước đun sôi thì có ngay được nước màu đỏ rất đẹp nhất mắt

– Lá dứa cọ sạch, cắt khúc. Kế tiếp cho vào vật dụng say sinh tố cùng với 1 bát con nước say thật nhuyễn rồi chắt lấy nước cốt là chúng ta được nước màu xanh

– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi. Làm tựa như như với lá dứa, bỏ vào máy say nhuyễn cùng chắt lấy nước cốt thì được nước màu tiến thưởng cam 

 

*

 Bước 3: Củ mã thầy gọt vỏ, thái thành hình hạt lựu. Phân chia hạt lựu làm 3 phần, mỗi phần bỏ vào một trong những bát nước color vừa có tác dụng ở bước 1. Ngâm như vậy khoảng chừng 30 phút đến hạt lựu thâm nhập màu.

Xem thêm: Tổng Hợp Những Bài Viết Hay Về Mỹ Phẩm Hay, Thu Hút, Những Dạng Bài Viết Quảng Cáo Hay Về Mỹ Phẩm

*
 

Bước 4: Sau khi hạt lựu đã ngấm màu sắc thì bạn vớt riêng biệt mỗi màu sắc ra 1 chén bát nhưng các bạn nhớ lưu lại 3 chén con nước màu kia nhé. Tiếp theo, rắc một ít bột năng để tạo độ sánh khô vào và sử dụng đũa đảo đều mang lại bột năng dính vào từng phân tử lựu. 

*

Bước 5: Lần lượt đổ riêng biệt từng chén ăn cơm nước màu vào nồi hâm sôi rồi cho hạt lựu vào luộc chín. Đến khi vỏ xung quanh của phân tử lựu có màu trong suốt thì tắt bếp, múc hạt lựu vào trong 1 bát nước lạnh (đã đun sôi để nguội thì sẽ càng tốt) cho những hạt không trở nên dính vào nhau. Hãy nhớ là mỗi lần luộc hạt lựu chỉ được luộc một color thôi thì nó bắt đầu đẹp, chúng ta luộc phổ biến hết thì nó sẽ ảnh hưởng phai màu sắc sang nhau hết đó.

 

*
 

 

Bước 6: Làm sương sa

Để đỡ nên mua nhiều nguyên liệu mình vẫn tận dụng luôn bột năng nỗ lực vì bắt buộc mua thêm bột thạch để triển khai sương sa. Tiến hành làm như sau:

– mang lại bột vào chén và đổ nước vào sử dụng tay nhào bột thành một các thành phần hỗn hợp bột nhuyễn, mịn

– cho một ít bột năng để tạo độ sánh khô lên thớt rồi đến hỗn hợp nát ra đó, cần sử dụng một chiếc cốc tròn dài hoặc vật nào đấy tròn sạch mát cán bột thành một dải mỏng. Tiếp theo, cắt bột thành sợi.

– chan nước lạnh vào nồi hâm nóng rồi cho bột năng để tạo độ sánh vào luộc chín, lúc bột năng gồm màu trong suốt thì tắt bếp, vớt ra cho vào bát nước lạnh để nó không biến thành dính thành từng mảng.

Xem thêm: Cách Làm Cho Họa Mi Hót Nhanh Lên Lửa Hiệu Quả Nhất &Raquo; Lồng Chim Đất Việt

*

 

*

Cuối cùng: Bày tất cả các vị ra chén rồi nêm ít nước cốt dừa và đậu phộng (lạc rang) vào và thưởng thức. Ghi nhớ thêm chút đá vào nữa nạp năng lượng sẽ mát cùng ngon hơn.

*

 Chè sương sa phân tử lựu thơm ngon ưa nhìn đã được chấm dứt rồi đây. Các bạn cùng trải nghiệm thôi nào! bạn thấy bí quyết làm chè sương sa hạt lựu gắng nào? gồm dễ như mình nói ko nào? làm cho quen tay các bạn sẽ thấy chẳng có gì dễ hơn làm chè này đâu, do nó đơn giản mà. Chúc các bạn thành công với biện pháp nấu trà sương sa hạt lựu cùng thật ngon mồm nữa!