CÁCH LÀM HOTDOG PHÔ MAI HÀN QUỐC

     

Korean Corn Doglà món xúc xích, phô mai mozzarella hay là bánh gạo bọc phía bên ngoài là lớp bột lên men, hoặc lớp bột gạo nếp, lăn qua bột rán xù rồi đem chiên ngập dầu đến giòn rụm. Đây là món nạp năng lượng vặt đường phố rất được ưa chuộng tại nước hàn luôn, ngon từ bỏ đời thực cho tới vào phim ảnh



Món Korean Corn Dog này ngon ở đoạn là nó phối kết hợp đủ hết những mùi vị và kết cấu trong một lần thưởng thức. Khi gặm que hotdog này đầu tiên các bạn sẽ cảm cảm nhận vị mặn xen lẫn với ngọt – phệ – chua – cay, đó là sự kết hợp giữa mặt đường và những loại nóng như cà chua, mayo và mù tạt vàng.

Tiếp theo lúc nhai bạn sẽ thấy được chiếc sự giòn tan của lớp vỏ xù bên phía ngoài (nếu cây kia lăn với khoai tây thì gồm cả sự bùi bùi của khoai nữa), kế đến là vị béo, dai và mềm của phô mai mozzarella quyện với vị ngọt thơm, dai sừn sựt của xúc xích. Chỉ diễn đạt thui cơ mà có cảm giác như các tuyến nước bong bóng đã vận động hết 1/2 công sức rồi.

Bạn đang xem: Cách làm hotdog phô mai hàn quốc



Nếu như bạn đã coi các bộ phim gần phía trên của xứ sở Kim chi hoặc mến mộ văn hoá siêu thị của nước nhà này thì chắc chắn là đã hiểu rằng món này đúng không? Một bộ phim mà bản thân xem gần đây nhất có sự mở ra của korean corn dog đó là phim Start Up. Trong phim này, bà của nhân vật nữ giới chính đã cung cấp món korean corn dog nhằm nuôi cô gái chính nạp năng lượng học thành tài.



Cũng chính xe chào bán korean corn dog này đang giúp anh chàng nam phụ xứng đáng iu “của mình” (còn được điện thoại tư vấn là nhỏ bé ngoan) với bà gặp mặt nhau, và mẩu chuyện cảm hễ giữa 2 bà cháu cũng hút view không kém chuyện yêu đương tam giác của 3 chúng ta nhân vật chủ yếu hay là câu chuyện khởi nghiệp đầy thách thức của các bạn trẻ.


Có lời đồn rằng, bé xíu ngoan đó là Hong Ban Jang, và phim Start-Up đó là thời gian 5 năm biến mất đầy bí hiểm của Tổ Trưởng Hong, khi anh chàng lên Seoul khởi nghiệp, làm nhân viên văn phòng (như lời anh nói) cơ mà mà bị thất tình đề xuất trốn về làng biển Gongjin nhằm chối bỏ quá khứ. Tin đồn này xuất hiện thêm từ hội bà tám mê phim Hàn của vn và nó đã lụi tàn vào tập 14 của Hometown Cha-Cha-Cha rùi ạ

Dù mẩu chuyện có như thế nào nhưng mà có một sự thiệt là mặc dù ở quê xuất xắc là lên phố thì anh Kim Seon Ho cùng với cặp má lúm cũng đẹp mắt rạng ngời bất chấp thời trang tuyệt thời tiết, mọi bạn có đồng ý với mình khôngggg….

Trở lại vớiKorean Corn Dog, món này thì quanh đó phiên phiên bản bọc bên phía ngoài bằng bột lên men thì rất có thể bọc bởi bột gạo nếp, bởi khoai tây nghiền mịn. Lớp vỏ giòn thì không tính bột rán xù ra thì hoàn toàn có thể thay bởi mì gói, khoai tây giảm nhỏ, conflakes (tiếng Việt là gì nhỉ, ngũ ly ngô giòn hả mọi người).


Phô mai kéo sợi lớn béo dẻo dai ngon lắm lắm. Vị mặn ngọt cay chua xen kẻ, lớp vỏ thì giòn rụm luôn. Ngon lắm nha mọi fan nhớ làm thử đó.

Để món Korean Corn Dog thật tuyệt vời thì hoàn hảo nhất đừng bỏ qua bước lăn qua đường sau khi chiên nha. Mình biết nhiều người sẽ thấy kì kì vì chưng “đây là món mặn nhưng sao lại sở hữu đường chứ, hổng quen”. Nhưng lại mà tin mình đi bạn ta toàn phân phối như vậy kia kaka, nói chứ tin bản thân đi vì có đường vô nó ngon thần hiệu á, cũng chính vì có mấy ai cơ mà không ưa thích ngọt đâu, lỡ nạp năng lượng món chiên rùi thì thêm xíu ngọt cũng đâu có sao đâu nè.Thôi tóm gọn lại là bài xích đã vượt dài, bản thân xin phép ghi cách làm và bí quyết làm Korean Corn Dog dưới nhé!



Công thức Korean Corn Dog

Nguyên liệu đến 6 dòng hotdog phô mai Hàn Quốc

3 cây Xúc xích200g Phô mai Mozzarella220g Bột mì làm bánh mì (Bột mì số 13)80g Bột gạo nếp260g Nước ấm40g Đường trắng4g Men ngọt instant4g MuốiBột cừu xù2 củ khoai tây nhỏNguyên liệu khác: Đường trắng, tương cà, sốt mayo, nóng mù tạt vàng, dầu ăn.Cần thêm 6 cái que xiên tre (đũa tre giỏi dùng nạp năng lượng cơm hộp)

Cách làm bánh Korean Corn Dog

Chuẩn bị phần bột. Trong 1 chiếc thố (hoặc khay sâu lòng), trộn 220g bột mì số 13 (có thể thay bởi bột mì đa dụng), 80g bột gạo nếp, 40g mặt đường trắng, 4g men ngọt và 4g muối lại cùng nhau (men với muối nhằm xa nhau). Kế tiếp thêm 260g nước ấm, khuấy đông đảo tạo thành 1 tất cả hổn hợp bột sệt với dính. Quấn thố bột lại, ủ ở ánh nắng mặt trời phòng 60 phút.



3 cây xúc xích giảm làm đôi. 200g Phô mai Mozzarella cắt làm 6 (kích thước đề nghị canh cho bởi với form size xúc xích giảm đôi). Dùng que tre xiên xúc xích vào trong, tiếp đến xiên phô mai mặt ngoài.

Xem thêm: Sự Thật Thì Uống Sữa Đậu Nành Không Đường Có Giảm Cân Không ?


2 khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Luộc khoai tây cùng với nước cùng 1 không nhiều muối 5 phút rồi vớt ra để ráo.


Bột sau thời điểm lên men thì lăn que xúc xích phô mai qua một lớp bột này. Tiếp nối lăn 4 que qua bột chiên xù. Còn 2 que thì lăn qua bột lên men tiếp nối lăn qua khoai tây rồi mới lăn qua bột rán xù. Nếu bạn muốn làm các que Korean Corn Dog lăn khoai tây rộng thì sẵn sàng thêm những khoai tây nữa nhé.


Sau lúc lăn bột xù chúng ta có thể đem chiên korean corn dog được rồi. Nhưng mình thích các que hotdog được gần như và đẹp mắt hơn cho nên mình vẫn bọc các que này vào 1 lớp màng quấn thực phẩm và kiểm soát và điều chỉnh lại cho que đông đảo và đẹp hơn. Sau đó cho vào tủ đông đợi cho những que này đông lại rồi mới đem chiên. Cách này cũng rất có thể áp dụng mang đến các bạn muốn chuẩn bị korean corn dog sẵn cùng trữ đông đến lúc nào ăn thì lấy ra chiên cũng tiện thể lắm.


Sau khi rán gắp ra để ráo giảm dầu nạp năng lượng rồi lăn sang 1 lớp đường cát mỏng. Tiếp đây là rất có thể thưởng thức món bánh korean corn dog thần thánh này được rồi. Chúng ta có thể xịt thêm tương ớt, tương cà, mayo cùng mù tạt cho bắt mắt và tiêu hóa miệng hơn. Vị mình là gia đình nhà gấu bắt buộc là gồm thêm 2 que xiên trang trí gấu nữa nè.


In Công Thức

Korean Corn Dog – Bánh Hotdog phô mai Hàn Quốc


Tác giả:ChillboxẨm thực:Món Hàn các khóa học:Món nạp năng lượng vặt
Độ khó:Người bắt đầuThời gian nấu80 minTổng thời gian1 tiếng trăng tròn phútPhần ăn:2Gia vị xuất sắc nhất:Thích vừa lòng quanh năm

Mô tả

Cách làm cho hotdog phô mai hàn quốc ngon như ngơi nghỉ trên phim. Bí quyết Korean Corn Dog này làm cho được 6 loại bánh


Nguyên liệu làm bánh hotdog phô mai Hàn Quốc3 Cây xúc xích 200 gam Phô mai Mozzarella 220 gam Bột làm bánh mỳ (Bột mì số 13)80 gam Bột gạo nếp 260 gam Nước ấm 40 gam Đường white 4 gam Men ngọt instant 4 gam muối 2 Củ khoai tây nhỏ tuổi 6 Que xiên bởi tre Bột chiên xù, Đường trắng, tương cà, sốt mayo, sốt mù tạt vàng, dầu ăn uống

Instructions


Video
TắtBật
Hướng dẫn giải pháp làm hotdog phô mai Hàn Quốc sẵn sàng phần bột

Trong 1 dòng thố (hoặc khay sâu lòng), trộn 220g bột mì số 13 (có thể thay bằng bột mì nhiều dụng), 80g bột gạo nếp, 40g con đường trắng, 4g men ngọt cùng 4g muối bột lại với nhau (men với muối để xa nhau)Sau kia thêm 260g nước ấm, khuấy rất nhiều tạo thành 1 hỗn hợp bột sệt với dínhBọc thố bột lại, ủ ở ánh sáng phòng 60 phút.

Xem thêm: Xem Video Giọng Hát Việt Nhí 2015, Liveshow 1 Ngày 12/9 Bản Full Hd

*
Xiên que xúc xích, phô mai

3 cây xúc xích cắt làm đôi200g Phô mai Mozzarella giảm làm 6 (kích thước đề nghị canh cho bằng với kích cỡ xúc xích cắt đôi)Dùng que tre vót nhọn xiên xúc xích vào trong, kế tiếp xiên phô mai bên ngoài.

*
Tẩm bột đến hotdog

2 khoai tây gọt vỏ, giảm hạt lựu nhỏ. Luộc khoai tây cùng với nước cùng 1 không nhiều muối 5 phút rồi vớt ra để ráo.Bột sau khi lên men thì lăn que xúc xích phô mai qua 1 lớp bột này. Kế tiếp lăn 4 que qua bột cừu xùCòn 2 que thì trộn qua bột lên men tiếp nối lăn qua khoai tây rồi bắt đầu lăn qua bột cừu xù

*
rán giòn hotdog

Chuẩn bị chảo sâu lòng, đến dầu lấn vào và làm nóng. Kế tiếp cho từng que xiên vào rán vàng giòn.Sau khi chiên gắp ra để ráo sút dầu ăn uống rồi lăn qua 1 lớp đường cát mỏngTới trên đây là có thể thưởng thức được rồi. Bạn cũng có thể xịt thêm tương ớt, tương cà, mayo cùng mù tạt cho đã mắt và ăn ngon miệng hơn