Cách Làm Kem Sầu Riêng Sữa Tươi

     

Kem sầu riêng biệt là những món ngón thơm béo, giải nhiệt rất đã, tự già cho trẻ ai cũng thích. Thuộc namlinhchihoasen.com tò mò ngay 5 cách làm cho kem sầu riêng đơn giản dễ dàng tại nhà, đảm bảo an toàn không dăm đá để tiếp đãi cả mái ấm gia đình qua nội dung bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem sầu riêng sữa tươi


1. Phương pháp làm kem sầu riêng với whipping cream (kem tươi)

*
Kem sầu riêng với whipping cream

Nguyên liệu làm kem sầu riêng rẽ với whipping cream:

Sầu riêng: 70gLòng đỏ trứng gà: 2 quảSữa tươi ko đường: 150mlKem tươi (whipping cream): 150mlĐường: 65g
*
Nguyên liệu có tác dụng kem sầu riêng rẽ với whipping cream

Cách có tác dụng kem sầu riêng biệt với whipping cream:

Khi sở hữu kem tươi về, nhằm trong ngăn mát tủ lạnh. Các phương tiện làm kem như tô, que đánh kem, hộp đựng kem bắt buộc để trong phòng đá tủ rét mướt trước khi tiến hành ít nhất 30 phút.Cho sầu riêng và 50ml sữa tươi không mặt đường vào vật dụng xay sinh tố xay nhuyễn, đổ ra chén.Pha mặt đường vào lòng đỏ trứng gà, tấn công tan cho đến lúc trứng ngả màu vàng nhạt.Cho vào trong nồi 150ml sữa tươi, đun lửa nhỏ dại đến khi gần sôi thì đổ từng chút sữa vào tô đựng trứng, khuấy đều.Ray sầu riêng vào tô trứng, khuấy đều.Cho các thành phần hỗn hợp sầu riêng rẽ vào nồi, giữ lửa nhỏ, khuấy liên tục.Sau khoảng tầm 4 – 5 phút, thử xem láo lếu hợp đã chiếm hữu chưa bằng phương pháp nhúng 1 dòng muỗng vào nồi rồi nhấc lên, kéo 1 đường ở giữa muỗng, ví như bột không xẩy ra lem, rã lại vào dấu vừa kéo là đang đạt.Tắt bếp, cho hỗn hợp ra tô để nguội hoàn toàn.Cho kem tươi ra tô, sử dụng máy đánh trứng sinh sống chế độ tối đa đánh đến kem tươi nổi vân nhẹ.Chỉnh tốc độ thấp xuống, khi kem vừa bông lên và đặc lại thì tắt thứ ngay.Cho hỗn hợp sầu riêng biệt vào tô kem tươi, khuấy đông đảo đến lúc mịn.Cho kem vào hộp đựng, đậy kín nắp, nhằm vào ngăn đông tủ lạnh.Cứ sau 1 tiếng thì mang hộp kem ra, đảo đều. Làm vậy nên 2 – 3 lần.Để kem trong ngăn đông khoảng 6 – 8 tiếng là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Hướng dẫn thực hiện:

2. Giải pháp làm kem sầu riêng biệt với sữa tươi

*
Kem sầu riêng rẽ với sữa tươi

Nguyên liệu có tác dụng kem sầu riêng với sữa tươi:

Sầu riêng biệt (cả hạt): 1kgNước lọc: 800mlĐường cát: 200gSữa tươi: 3 bịch (khoảng 660ml)Sữa đặc: 380g (1 lon)

Cách làm kem sầu riêng với sữa tươi:

Tách rước thịt sầu riêng, xay nhuyễn với 300ml nước lọc trong thiết bị xay sinh tố. Cần chia ra thành nhiều lần để xay đến mịn.Trộn đa số đường, sữa đặc, 500ml nước lọc sẽ đun sôi.Cho sữa tươi vào hỗn hợp sữa đặc, khuấy đều.Trút các thành phần hỗn hợp vào phần giết sầu riêng, sử dụng cây tấn công trứng đánh khoảng 10 phút mang lại bông lên.Cho kem vào hộp, che nắp kín, nhằm trong ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 24 tiếng là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Hướng dẫn thực hiện:

3. Phương pháp làm kem sầu riêng với sữa chua

*
Kem sầu riêng với sữa chua

Nguyên liệu có tác dụng kem sầu riêng biệt với sữa chua:

Sầu riêng rẽ (cả hạt): 800gSữa chua: 2 hộpLòng đỏ trứng gà: 4 quảĐậu xanh cà vỏ: 100gSữa đặc: 190mlSữa tươi: 3 bịch (660ml)Bột nước cốt dừa: 50gBột gelatin: 20g
*
Nguyên liệu làm kem sầu riêng rẽ với sữa chua

Cách có tác dụng kem sầu riêng biệt với sữa chua:

Ngâm đậu xanh trong 2 tiếng, vo sạch, hấp chín.Cho gelatin vào ½ bát nước. Cho bột nước dừa tươi vào ½ bát nước, trộn hồ hết lên.Tách đem thịt sầu riêng.Hấp chén bát gelatin trong vòng 10 phút.Bắc nồi lên, đến 2 bịch sữa tươi và chén bát nước cốt dừa vào, nấu lửa nhỏ.Khi hỗn hợp sôi phân vân thì mang đến sữa quánh vào, khuấy đều, nấu thêm 2 phút.Tiếp tục mang đến lòng đỏ trứng con kê vào tự từ, vừa cho vừa khuấy rồi trút chén bột galatin vào. Lọc hỗn hợp sữa trứng vừa nấu ăn qua rây.Cho 1 bịch sữa tươi, sầu riêng, đậu xanh vào vật dụng xay sinh tố xay nhuyễn mịn.Cho ½ các thành phần hỗn hợp sữa trứng vào các thành phần hỗn hợp sầu riêng, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.Trút kem ra tô, trộn đầy đủ với 2 hộp sữa chua.Cho kem vào hộp, để phòng đá tủ lạnh, cứ 2 – 3 tiếng thì lấy ra trộn đều. Khoảng 6 – 8 tiếng sau là rất có thể thưởng thức.

Xem thêm: Tổng Hợp Cách Tăng Âm Lượng Bàn Phím Iphone Đơn Giản, Nhanh Chóng

Hướng dẫn thực hiện:

4. Biện pháp làm kem sầu riêng với nước cốt dừa

*
Kem sầu riêng biệt với nước cốt dừa

Nguyên liệu có tác dụng kem sầu riêng biệt với nước cốt dừa:

Sầu riêng: 300gNước cốt dừa: 200mlSữa đặc: 100mlĐậu phộng rang: 20g

Cách làm kem sầu riêng biệt với nước cốt dừa:

Đun nước cốt dừa và sữa quánh với lửa vừa, đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội.Cho sầu riêng, đậu phộng rang, các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Cho các thành phần hỗn hợp vào hộp, để vào phòng đá tủ giá 6 giờ đồng hồ là rất có thể thưởng thức.

Hướng dẫn thực hiện:

5. Bí quyết làm kem sầu riêng đậu xanh

*
Kem sầu riêng biệt đậu xanh

Nguyên liệu làm cho kem sầu riêng rẽ đậu xanh:

Sầu riêng: 500gĐường: 150gĐậu xanh đã bóc tách vỏ: 150gBột năng/bột bắp: 2 muỗng canhSữa tươi gồm đường: 1 lít

Cách làm cho kem sầu riêng đậu xanh:

Ngâm đậu xanh trong 2 tiếng, hấp chín trong vòng 30 phút.Cho mặt đường vào đậu xanh, trộn đều cho đường tan và thấm vào đậu.Cho 1 vá sữa tươi bao gồm đường vào bột năng, khuấy tan.Đun sữa tươi có đường cho đến khi bốc khói vơi thì cho bột năng để tạo độ sánh vào. Lúc sữa ngay gần sôi thì tắt bếp.Xay nhuyễn sầu riêng, đậu xanh, các thành phần hỗn hợp sữa tươi.Cho kem vào hộp, nhằm vào phòng đá tủ lạnh khoảng tầm 4 – 6 giờ.Dùng vật dụng xay sinh tố xay thêm nữa cho kem không biến thành dăm đá.Cho kem vào hộp, đậy kín, nhằm vào phòng đá tủ lạnh khoảng tầm 8 giờ là rất có thể thưởng thức.

Xem thêm: Laptop Gaming Asus Rog Strix G G531 Gd, Laptop Asus Rog Strix G G531Gd

Hy vọng qua bài viết trên, các bạn đã cố kỉnh được cách làm kem sầu riêng rất thơm béo, không bị dăm đá tức thì tại nhà. Để download sầu riêng và các nguyên vật liệu khác thật chất lượng, hãy đặt mua ngay lúc này từ ẩm thực VinMart qua vận dụng namlinhchihoasen.com nhé.