Làm Bánh Chuối Hấp Bằng Bột Nếp

     

Bánh chuối bột nếp hấp dẻo dẻo thơm ngon cho cả nhà

Hãy test vào phòng bếp chế biến món bánh chuối bột nếp hấp dẻo “lạ nhưng quen” cho các bạn cùng thưởng thức. Nếu khách hàng đã chán ngán với việc ăn uống chuối chín nguyên trái thì sao không?

1. Chuẩn bị nguyên liệu cùng dụng cụ

Nguyên liệu:• Chuối chín: 2 trái• Bột nếp: 170g• Đường trắng: 50g• Nước lọc: 100ml• Dầu ăn: 10mlCách lựa chọn chuối chín từ nhiên, ngon, không hóa chất:– màu sắc sắc: gần như quả chuối chín thoải mái và tự nhiên thường tất cả vỏ ngoài chín không những màu, màu sắc chín nơi đậm, vị trí nhạt và giữ mùi nặng thơm thoải mái và tự nhiên của hoa quả đặc trưng chứ chưa hẳn mùi thơm ngào ngạt hình dạng của mùi hóa chất.– dùng tay: đầy đủ quả chuối chín tự nhiên khi chúng ta dùng tay sờ vào cùng bóp nhẹ vẫn thấy mượt tay. Trái lại những quả chuối chín vày ngâm hóa chất thường sẽ cứng tay, không biến thành mềm tốt nhũn.– Cuống chuối: ước ao mua chuối chín tự nhiên thì đừng quan sát vào cuống của nải chuối mà lại hãy chú ý vào phần cuống cuối của quả chuối.


Bạn đang xem: Làm bánh chuối hấp bằng bột nếp


Xem thêm: Cách Làm Dưa Góp Su Hào Ăn Ngay Ngon Tại Nhà, Cách Làm Dưa Góp Su Hào Cà Rốt Muối Xổi


Xem thêm: "Đỏ Mặt Tía Tai" Với Những Trò Chơi Cộp Mác 18+ Chỉ Có Tại Nhật Bản!


Phần cuống cuối của chuối chín từ bỏ nhiên sẽ có được màu sậm và hơi héo lại. Trái lại với chuối ngâm hóa chất thì phần này vẫn tồn tại độ xanh tươi, đẹp nhất mắt.Dụng cụ: xửng hấp, rây lọc, phơi đánh trứng, chảo chống dính, màng bọc thực phẩm,…

2.Các bước làm món bánh chuối bột nếp

Bước 1: xay chuốiChuối chín mang tách bóc vỏ, bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hay bỏ vào tô bự và dùng muỗng ép nát.Sau đó cho đường trắng, dầu ăn, nước thanh lọc vào, trộn đa số cho tất cả vật liệu hòa quấn vào nhau.

*
Bước 2: Trộn bột với chuốiRây 140g bột nếp vào đánh đựng chuối sẽ nghiền cùng các nguyên liệu khác ở cách 1, sử dụng phơi tấn công trứng đánh phần nhiều tay cho hỗn hợp bánh chuối nếp được mịn màng, không trở nên lợn cợn.Bước 3: Hấp chuốiPhết 1 lớp dầu ăn mỏng mảnh vào lòng khuôn đựng hỗn hợp bánh chuối. Đổ các thành phần hỗn hợp bánh chuối vào khuôn, cần sử dụng màng quấn thực phẩm quấn lại.Mang khuôn bánh bỏ vào xửng hấp, hấp trong tầm 30 phút là bánh sẽ chín.Lưu ý: bạn có thể dùng khuôn với size tùy ý miễn là cất đủ lượng tất cả hổn hợp bánh là được nhé!Bước 4: Rang bộtCho 30g bột nếp còn lại vào chảo, rang bột nếp với lửa nhỏ tuổi đến khi gồm màu kim cương thơm thì tắt bếp, nhằm nguội.Rây một ít bột nếp đang rang ra mặt phẳng, cho bánh chuối vẫn hấp chín lên phía trên rồi tiếp tục rây thêm lớp bột nếp rang đến phủ phần lớn khắp phương diện bánh.

*
Việc rây bột nếp giúp bánh chuối hấp sút độ dính, bạn mang cắt nhỏ bánh ra là có thể thưởng thức rồi đấy!

3. Thành phẩm

Món bánh chuối bột nếp hấp có mừi hương chuối chín hết sức hấp dẫn. Ăn vào sẽ cảm giác được độ dẻo dai của bột nếp, vị ngọt nhẹ nhẹ của chuối cùng đường.Bánh này có thể làm để ăn xế hay nạp năng lượng nhâm nhi thuộc với tách trà cũng tương đối đúng điệu đấy nhé!