» » Mua bịch nấm đã cấy giống sẵn ở đâu? Nên hay không?

Mua bịch nấm đã cấy giống sẵn ở đâu? Nên hay không?

Nhu cầu nấm ăn ở Việt Nam hiện nay tăng rất cao, kỹ thuật trồng nấm đã được chúng ta làm chủ hoàn toàn nên có thể chủ động ngay trong nước, đáp ứng thị trường nước nhà và cả xuất khẩu thế giới. Không dừng lại đó trồng nấm cũng đã giải quyết rất nhiều công ăn việc làm đem lại nguồn thu nhập cho người dân.

Sản xuất nấm có nhiều công đoạn từ nguyên liệu đầu vào, phôi giống, chăm sóc, thu hoạch, đầu ra… trong đó giai đoạn sản xuất phôi giống đòi hỏi kỹ thuật kinh nghiệm nhiều nhất. Vì vậy nhiều người muốn nuôi trồng nấm làm kinh tế hoặc sử dụng đã chọn phương án mua bịch nấm đã cấy giống sẵn là cách làm hợp lý.

mua bịch nấm đã cấy giống sẵn

Trồng nấm làm kinh tế mọi người nên biết về ngành nghề, thị trường nấm nước ta thế nào

– Nước ta có tiềm năng lớn về sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu do có nguồn nguyên liệu trồng nấm phong phú, nguồn lao động nông thôn dồi dào, điều kiện thời tiết thuận lợi cho phát triển nhiều chủng loại nấm và có thể trồng nấm quanh năm.

– Chúng ta đã cơ bản làm chủ được công nghệ nhân giống và sản xuất nấm đối với các loại nấm chủ lực, thị trường tiêu thụ nấm ngày càng rộng mở. Chính vì vậy, ngày 16/ 4/ 2012, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định 439/QĐ- TTg , đưa nấm ăn, nấm dược liệu vào Danh mục sản phẩm quốc gia được ưu tiên đầu tư phát triển. (Cổng Thông Tin Điện Tử Chính Phủ Nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam)

– Thời gian qua đã có nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh nấm có hiệu quả ở quy mô hộ gia đình, trang trại, gia trại, hợp tác xã, tổ hợp tác, doanh nghiệp sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh nấm. Sản xuất nấm đang từng bước phát triển theo hướng chuyên nghiệp, quy mô hàng hóa; gắn kết đồng bộ các khâu sản xuất, sơ chế, bảo quản, tiêu thụ. Nhờ vậy đã có nhiều mô hình bền vững, đạt hiệu quả kinh tế cao, tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho nông dân. Đồng thời, việc phát triển ngành nấm còn góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao giá trị gia tăng của sản xuất trồng trọt nhờ sử dụng các phụ phẩm của trồng trọt.

– Tuy nhiên, so với các nước sản xuất nấm trong khu vực và thế giới thì sản xuất nấm nước ta còn gặp nhiều hạn chế trong công nghệ, năng suất, chất lượng và sự đa dạng sản phẩm. Việc sản xuất vẫn còn manh mún, nhỏ lẻ nên chưa đảm bảo về số lượng, chất lượng; chưa có sự đầu tư đúng mức cho sơ chế, chế biến, bảo quản. Do đó, chất lượng sản phẩm chưa cao, khó có thể cạnh tranh với một số nước.

– Chính vì vậy, Bộ Nông nghiệp & PTNT đã hoàn thiện Đề án phát triển nấm ăn và nấm dược liệu đến năm 2020. Nhằm đáp ứng mục tiêu chung trong thời gian tới là xây dựng ngành sản xuất nấm theo hướng hàng hóa, tập trung quy mô công nghiệp; từng bước ứng dụng công nghệ cao, có sự gắn kết chặt chẽ từ khâu nghiên cứu, sản xuất, bảo quản, chế biến đến tiêu thụ, tạo thương hiệu nấm Việt Nam trên trường quốc tế; góp phần giải quyết việc làm, chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn; tạo ra nguồn hàng hóa có giá trị cao, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Phấn đấu đến năm 2015, cả nước sản xuất và tiêu thụ khoảng 400 ngàn tấn nấm các loại, xuất khẩu đạt 150 – 200 triệu USD/ năm. Đến năm 2020, sản xuất tiêu thụ nấm tăng lên 1 triệu tấn/năm tạo thêm 1 triệu việc làm cho lao động nông thôn và đưa giá trị xuất khẩu lên 450 – 500 triệu USD/ năm. (Quyết định số: 2690/QĐ-BNN-KHCN, ngày 12/11/2013)

Như vậy trồng nấm được xem là một lĩnh vực mới trong nông nghiệp, được nhà nước khuyến khích. Thuộc lĩnh vực nông lâm thủy hải sản chưa qua chế biến nên hoàn toàn không bị đánh thuế vì vậy trồng nấm mở ra một hướng đi mới cho người nông dân.

Để hình dung về cách thức trồng nấm rõ ràng hơn, mọi người có thể tham khảo những cách trồng nấm sau đây

Sau khi xem xong kỹ thuật trồng nấm, mọi người thấy mình có khả năng thực hiện thì hãy xem tiếp cách chọn giống nấm tốt và các yếu tố dẫn tới thành công thất bại

Việc trồng nấm không nhất thiết một mô hình cố định, rập khuôn. Chúng ta có thể linh hoạt lựa chọn từng giống nấm phù hợp với điều kiện địa phương, tùy vào thời điểm sao cho hợp lý. Ngoài ra có thể luân canh xen canh ứng dụng vào mô hình trồng nấm hiệu quả.

Mua phôi nấm để làm kinh tế mọi người nên nghiên cứu kỹ trước khi thực hiện, còn mua phối nấm về trồng trong nhà để sử dụng thì không cần thiết chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đơn giản để trên các kệ trồng nấm là đươc

Leave a Reply