» » Nấm bào ngư bị hư thất bại và thành công

Nấm bào ngư bị hư thất bại và thành công

posted in: Nấm bào ngư | 0

Trong những năm lại đây nghề trồng nấm bào ngư nóng hơn bao giờ hết do sự suy thoái của nghề trồng nấm mèo bị ảnh hưởng lớn bởi Trung quốc, trong khi đó Nấm linh chi mang lại rủi ro quá lớn thì bào ngư được xem như hướng đi mới cho bà con nông dân.

nấm bào ngư bị hư

Nguyên nhân nấm bào ngư bị hư dẫn tới thất bại

Trong nông nghiệp ngoài yếu tố kỹ thuật chúng ta còn phải có kinh nghiệm để xử lý nhiều các vấn đề khách quan kèm theo đó là điều kiện khí hậu thuận, nên nhiều lúc làm nông nghiệp được xem như may rủi. Điều này hoàn toàn đúng vào thời điểm khoa học kỹ thuật chưa phát triển, đối với ngày nay chúng ta có thể hạn chế gần như tối các rủi gây ra.

Trồng nấm cũng vậy, nguyên nhân dẫn tới nấm bị hư gây thiệt hại về kinh tế phần lớn do quá trình sản xuất chưa đúng, chưa chuẩn bị kỹ, chúng ta hãy cùng xem các nguyên nhân gây thiệt hại trong trồng nấm.

Nuôi trồng nấm có 2 khâu chính đó là sản xuất phôi giống và chăm sóc thu hoạch

1. Sản xuất phôi giống
  • Chọn ngon liệu không chất lượng
  • Phối trộn hỗn hợp nguyên liệu không đúng
  • Meo giống thoái hóa hoặc bị nhiễm bệnh
  • Hấp khử trùng sai nhiệt độ thời gian
  • Môi trường sản xuất phôi ô nhiễm
  • Giàn trại xử lý sai kỹ thuật

Xem thêm: Kỹ thuật trồng nấm bào ngư xám

2. Chăm sóc nấm
  • Giàn trại treo nấm không đảm bảo vệ sinh
  • Vận chuyển phôi giống sai quy cách dẫn tới dập tơ
  • Nhiệt độ, độ ẩm quá cao hoặc quá thấp
  • Rút bông đậy nắp không đúng thời điểm
  • Thu hoạch nấm sai quy cách

Xem thêm: Cách chăm sóc nấm bào ngư

Thất bại để thành công

nguyên nhân nấm bào ngư bị hư

Với những người mới lần đầu tiên trồng nấm bào ngư ít nhiều gặp những trường hợp trên, thất bại là điều không thể tránh khỏi. Điều quan trọng nhất là chúng ta học được điều gì từ sau thất bại của lần trồng nấm đó để rút ra kinh nghiệm “xương máu” cho bản thân.

Trong nghề nuôi trồng nấm có lẽ không ai chauw trải qua đôi ba lần thất bại nhưng điều này hết sức binh thường, phải có thất bại chúng ta mới có được kinh nghiệm quý báu. Nay chúng ta phải khắc phục các yếu tố trên sẽ hạn chế được nhiều rủi ro, kinh nghiệm đút kết từ quá trình thất bại trồng nấm bào ngư như sau:

  • Nấm bào ngư bào ngư rất nhạy cảm, dễ bị tác động bởi các yếu tố từ môi trường bên ngoài nên nếu chúng ta không cẩn trọng theo dõi sự phát triển của chúng sẽ dễ gây ra rất nhiều ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của nấm. Đây là vấn đề chung của nhiều người trồng nấm hiện nay, năng suất nấm thu hoạch là chưa cao, hiệu quả kinh tế thấp. Trong khi đó kinh phí đầu tư rất cao. Để có được hiệu quả cao, lâu dài. Người trồng nấm cần phải đảm bảo
  • Trước tiên phải xây dựng giàn trại đúng kỹ thuật, vệ sinh sạch sẽ khử trùng bằng vôi bột. Đảm bảo môi trường trồng nấm bào ngư có ánh sáng tự nhiên vừa đủ, không được đặt ở nơi có ánh sáng mặt trời chiều thẳng vào gay gắt, không khí trong phòng phải luôn thông thoáng, tránh quá nóng hay quá lạnh đều làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của nấm.
  • Quá trình sản xuất phải đảm bảo các thành phần dinh dưỡng có trong bịch phôi nấm bào ngư đầy đủ nhất, và lựa giống meo chất lượng cao không bị thoái hóa.
  • Khi tưới nước, dùng vòi nước phun sương tưới quanh vỏ bịch, tưới vào vách nhà, nền nhà. Không được tưới vào bên trong bịch phôi vì có nguy cơ làm úng nước gây chết phôi nấm và phải dùng nước sạch không bị nhiễm phèn.
  • Khi nấm đã trưởng thành, đường kính mũ nấm bắt đầu lớn dần, mũ nấm mỏng, mép nấm quằn xuống thì chúng ta sẽ tiến hành thu hoạch. Hái nấm phải hái luôn cả phần gốc, sau thu hoạch nấm bào ngư xong nhớ làm sạch luôn cả gốc nấm và tạp chất trong cổ bịch.
  • Ổn định sản lượng nuôi trồng và tìm đầu ra thích hợp

Như vậy mọi người có thể thấy việc trồng nấm có thể mang tới năng suất rất cao vì trải qua nhiều đợt thu hoạch, nhưng chúng ta phải đảm bảo sản xuất chăm sóc nấm luôn tốt, hạn chế tất cả các yếu tố chủ quan do con người gây ra. Hy vọng qua bài chia sẻ về cách làm phôi nấm bào ngư và cách chăm sóc nấm có thể giúp bà con nông dân tích góp cho bản thân mình được nhiều kinh nghiệm hơn nữa khi chọn nghề này.

Xem bài viết 10 loại bệnh trên nấm bào ngư.

Nấm bào ngư bị hư thất bại và thành công
Điểm đánh giá

Leave a Reply