» » 3 cách nấu trà nấm linh chi tốt cho sức khỏe

3 cách nấu trà nấm linh chi tốt cho sức khỏe

posted in: Nấm linh chi | 0

Cách nấu trà nấm linh chi hiện nay được rất nhiều sử dụng và mang lại hiệu quả cao nhưng lại đơn giản chứ không hề cầu kì hay phức tạp nên có thể pha chế hàng ngày và dùng thường xuyên.

cach nau tra nam linh chi mat ong cam thao
Cách nấu trà nấm linh chi

1. Linh chi cam thảo

Nguyên liệu:

  • Nước lọc: 2 lít
  • Nấm linh chi cắt lát: 10g
  • Một ít cam thảo hoặc đường phèn

Chế biến:

  • Cho nấm linh chi, cảm thảo hoặc đường phèn và nước lọc vào nồi
  • Bật lửa, đun sôi thì vặn nhỏ lửa để liu riu khoảng 30 phút ( nấm linh chi chìm hẳn xuống đáy nồi).
  • Chắt nước ra uống
  • Đổ thêm 2 lít nước vào bã nấm linh chi đã nấu lần 1 rồi nấu tiếp như trên
  • Nấm linh chi có thể nấu được 2 lần
  • Nếu không uống hết có thể để tủ lạnh hôm sau uống tiếp

Vì linh chi có vị đắng nên khi có cam thảo hoặc đường phèn sẽ tăng vị ngọt trong khi uống sẽ dễ dàng hơn nhưng vẫn cảm nhận được hương vị của nấm.

2. Linh chi, mật ong, đường phèn

Nguyên liệu:

  • 2 lít nước
  • 10g linh chi thái lát
  • 5 lá bạc hà tươi
  • 2 muỗng canh mật ong hoặc đường phèn

Chế biến:

  • Cho nấm linh chi và nước vào nồi, đun sôi
  • Cho tiếp bằng lửa nhỏ liu riu khoảng 30 phút nữa cho tới khi nấm linh chi bão hòa chìm xuống đáy nồi
  • Cho bạc hà tươi, tinh dầu bạc hà, mật ong vào nồi khuấy đều rồi tắt bếp

Ở cách nấu này chúng nước linh chi sẽ có vị ngọt của mật ong và mùi thơm của lá bạc hà, có thể chữa ho và giữ ấm trong những ngày lạnh.

3. Linh chi, mật ong và đào.

Nguyên liệu:

  • 2 lít nước
  • Nấm linh chi thái lát 10g
  • 1 quả đào
  • 2 muỗng canh mật ong

Chế biến

  • Cho nấm linh chi cùng nước vào nồi, đun sôi.
  • Cho trái đào vào nấu cùng ở lửa nhỏ khoảng 30 phút đến khi nấm linh chi đã bão hòa chìm hẳn xuống đáy nồi thì tắt bếp.
  • Thêm mật ong vào khuấy đều

Với cách này nước sẽ có mùi thơm của đào vị ngọt của mật ong và đắng của linh chi.

Ngoài còn có một cách khác, dùng bột nấm linh chi hãm nước sôi để ủ trong ấm khoảng 15 – 30 phút là được một ấm trà nấm linh chi và sau đó có thể sử dụng.

Pha trà từ nấm linh chi cũng là một trong những cách chế biến nấm linh chi hiệu quả.

Leave a Reply