» » Giải đáp: Nấm linh chi có ngâm được với rượu không?

Giải đáp: Nấm linh chi có ngâm được với rượu không?

posted in: Nấm linh chi | 0

Với cách sử dụng nấm linh chi nấu nước thông thường và phổ biến hiện nay, ngoài ra chúng ta còn có cách sử dụng khác đó là dùng nấm linh chi ngâm rượu.

– Hiện tại có nhiều ý kiến trái ngược nhau về việc dùng nấm linh chi để ngâm rượu, có ý kiến cho rằng linh chi ngâm rượu rất tốt, nhưng cũng có ý kiến dùng linh chi ngâm rượu sẽ gây phản tác dụng vì rượu nóng còn linh chi thì mát sẽ làm mất đi phẩm chất của nấm.

– Thật ra chúng ta hoàn toàn có thể dùng nấm linh chi ngâm với rươu mà không lầm mất đi các tác dụng vốn có của nấm với lượng nấm nhiều hơn rượu để trung hòa, không gây mất tác dụng và giảm dược tính của nấm mà đảm bảo trị được một số bệnh.

– Rượu nấm linh chi thường được ngâm chung với các loại thảo dược quí hiếm như nhân sâm, long nhãn, đản sâm hoặc thành phần khác bổ sung như mật ong, chất khử aldehyd, đường kính trắng và cồn thực phẩm. …sẽ cho hiệu quả cao nhất. Muốn bồi bổ sức khỏe, chữa suy nhược thần kinh, giảm đau nhức xương khớp thì nên ngâm nấm linh chi với rượu nếp nguyên chất .

ruou nam linh chi
Rượu nấm linh chi

1.Công dụng của nấm linh chi ngâm rượu:

  • Tăng cường sinh lực đặc biệt với phái mạnh yếu sinh lý
  • Tăng cường cảm giác ăn uống ngon miệng
  • Tạo ngủ ngon hơn có tác dụng với người hay mất ngủ, khó ngủ
  • Giúp chị em phụ nữ có làn da khỏe mạnh, hồng hào
  • Tăng cường sức đề kháng cơ thể, cải thiện sức khỏe rõ rệt
  • Có tác dụng giải độc, lợi tiểu
  • Giải tỏa căng thẳng thần kinh phù hợp với những người bận rộn công việc, làm việc chân tay, trí óc mệt mỏi.

Theo Đông Y Trung Hoa nấm linh chi được ngâm rượu cùng với nhiều loại dược liệu bổ dưỡng khác có tác dụng:

  • Bổ huyết và thông kinh mạch.
  • Trị đau đầu ,suy nhược thần kinh giúp ngủ ngon.
  • Người cao tuổi  bị viêm phế quản mãn tính.
  • Phụ nữ sau khi sinh suy nhược cơ thể thiếu máu, tóc bạc sớm.
  • Giúp cơ thể cường tráng, bồi bổ sức khỏe.
  • Trị suy nhược thần kinh, bệnh đau đầu mãn tính.
  • Tăng cường khả năng sinh lý, giúp dẻo dai hơn trong chuyện tình dục.
  • Rất thích hợp với người cao tuổi mắc các chứng bệnh lý mãn tính, đau nhức xương khớp.
  • Bổ phế khí giúp chữa các bệnh ho, hen suyễn do suy nhược cơ thể.

Xem thêm: Tác dụng của nấm linh chi đỏ

2.Hướng dẫn cách ngâm rượu nấm linh chi khô

– Dùng hũ bằng thủy tinh, tráng sơ qua nước sôi để khô ráo, chuẩn bị nấm linh chi khô nguyên tai còn nguyên bào tử và nấm linh chi thái lát.

– Dùng rượu nếp có độ cồn khoảng 30-40 độ để linh chi có thể chiết xuất được dược tính.

cach ngam ruou nam linh chi kho
Cách ngâm rượu nấm linh khô

2.1 Ngâm rượu nấm linh chi nhân sâm

Nguyên liệu: 75g nấm linh chi, 25g nhân sâm, 150g đường phèn và 500ml rượu trắng.

Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu ở trên vào bình thủy tinh khô đậy nắp kín và ngâm trong khoảng 20 ngày, thỉnh thoảng lắc bình cho các thành phần ngấm vào nhau. Mỗi ngày có thể uống 15 – 20ml rượu sẽ giúp bổ khí, làm giảm hen suyễn, tốt cho người cao tuổi viêm khi quản mãn tính.

2.2 Ngâm rượu với nấm linh chi

Nguyên liệu: Để ngâm nấm linh chi với rượu trước tiên chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu như: 30g nấm linh chi thái lát (nếu nguyên cây), cùng 500ml rượu trắng.

Cách làm: Cho nấm và rượu vào trong bình thủy tinh đã rửa sạch và lau khô, có nắp đậy kín và ngâm trong khoảng 20 ngày là có thể dùng. Mỗi ngày chúng ta sẽ lắc bình khoảng vài lần làm vậy sẽ giúp cho rượu ngấm đều vào trong nấm, điều này  cũng giúp quá trình tiết các chất trong nấm ra nhanh hơn.

Sau khi sử dụng hết lượng rượu ngâm nấm linh chi ở trên bạn có thể cho tiếp đường phèn cùng với 500ml rượu trắng vào cùng với bã nhân sâm và nấm linh chi có trong bình, ngâm tiếp 20 ngày và sau đó sử dụng. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp cho bạn có một sức khỏe tốt và một thể lực cao trong mọi hoạt động.

2.3 Ngâm rượu nấm linh chi đan sâm

Nguyên liệu: 30g nấm linh chi thái lát, 15g đan sâm, 10g tam thất và 500ml rượu trắng.

Cách làm: Như cách ngâm rượu nấm linh chi với nhân sâm, chúng ta cũng cho tất cả các thành phần với nhau vào bình thủy tinh và đậy nắp kín. Ngâm trong khoảng 15 ngày sau đó có thể sử dụng, mỗi ngày chỉ nên uống 1 hoặc 2 chén tương đương 15ml – 20ml. Kết hợp cả nấm linh chi và đan sâm giúp tăng công dụng của rượu, giúp hoạt huyết, tốt cho người bị suy nhược thần kinh, mất ngủ, thiếu máo não.

2.4 Ngâm nấm linh chi với rượu nếp

Nguyên liệu: 100g nấm linh chi thái lát, 2 lít rượu nếp, 100g long nhãn cùng 10 quả táo tàu và 20 quả táo đỏ.

Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào bình thủy tinh rồi ngâm nhưng cách làm này bạn chỉ cần ngâm trong vòng 7 ngày là có thể sử dụng được. Ngâm nấm linh chi với rượu nếp sẽ giúp cơ thể cường tráng, tốt với nội tạng, bồi bổ sức khỏe cũng như hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh.

Xem thêm: Các cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả

3.Cách dùng nấm linh chi ngâm rượu

  • Dùng cho mỗi ngày uống khoảng 50ml chia ra làm 2 lần uống.
  • Người lớn tuổi đau nhức xương khớp nên uống trước khi đi ngủ giúp giảm đau nhức và ngủ ngon hơn.
  • Không nên uống rượu nấm linh chi khi đang bị bệnh đau dạ dày, lúc bụng đói cẩn thận không được uống quá liều vì rượu nấm linh chi dùng để chữa bệnh  nếu uống quá liều lượng  sẽ gây nóng gan ,suy thận.
  • Tùy theo cơ địa và tình trạng từng người mà hiệu quả nhanh hay chậm.
  • Nấm Linh Chí không phải là thuốc và cũng không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Được tổng hợp và trích dẫn tại:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/

Leave a Reply