RƯỢU ETYLIC LÀ GÌ

     

- nhẹ nhàng hơn nước với tan vô hạn trong nước. Rượu etylic hòa tan được rất nhiều chất như iot, benzen,…

2. Độ rượu và cách tính độ rượu

- Độ rượu là số ml rượu etylic nguyên chất có trong 100 ml các thành phần hỗn hợp rượu etylic cùng với nước.

Bạn đang xem: Rượu etylic là gì


*

Công thức: Độ rượu = $fracV_C_2H_5OH,nguyen,chatV_dd,(C_2H_5OH+H_2O).100$

V là thể tích đo bằng ml hoặc lít


*

Hình 1: Cách trộn rượu 45o

II. Cấu trúc phân tử


*

- Công thức kết cấu thu gọn: CH3 – CH2 – OH

- trong phân tử, rượu etylic có một nguyên tử H không kiên kết cùng với nguyên tử C mà link với nguyên tử oxi tạo nên nhóm –OH. Chính nhóm –OH này tạo cho rượu có tính chất hóa học quánh trưng.

III. đặc điểm hóa học.

1. Phản bội ứng cháy

Rượu etylic cháy với ngọn lửa màu sắc xanh, tỏa những nhiệt.

C2H5OH + 3O2 (oversett^o ightarrow) 2CO2 + 3H2O

2. Tác dụng với sắt kẽm kim loại mạnh như K, Na,...

 2C2H5OH + 2Na ( o) 2C2H5ONa + H2.

*

Hình 2: Minh họa thí nghiệm rượu etylic công dụng với Na.

Xem thêm: Hình Ảnh Đẹp Chiến Tranh Việt Nam, Những Hình Ảnh Vô Giá Về Chiến Tranh Việt Nam

3. Tác dụng với axit.

Thí dụ: chức năng với axit axetic có H2SO4 đặc tạo ra este và nước

*

IV. Ứng dụng.

- Rượu etylic được dùng làm nguyên liệu cho động cơ ôtô, đến đèn rượu cồn trong phòng thí nghiệm.

- Làm nguyên liệu sản xuất axit axetic, dược phẩm, cao su tổng hợp.

- dùng pha chế những loại rượu uống,...

V. Điều chế 


- phương pháp 1: Điều chế rượu làm đồ uống

Tinh bột hoặc con đường glucozơ $xrightarrowmen,ruou$ rượu etylic

PTHH: C6H12O6 $xrightarrowmen,ruou$ 2CO2 + 2C2H5OH

- phương thức 2: Sản xuất rượu giao hàng ngành công nghiệp

Cho etilen cộng phù hợp với nước có axit có tác dụng xúc tác

CH2=CH2 + H2O $xrightarrowaxit$ C2H5OH


Chú ý: Những hợp chất hữu cơ phân tử tất cả nhóm OH, có công thức phân tử chung là CnH2n+1OH hotline là ancol no, đối kháng chức xuất xắc ankanol cũng có thể có tính chất giống như rượu etylic.

Xem thêm: Abstract Class C# Là Gì, C++ Abstract Classes And Pure Virtual Function


Sơ đồ tư duy: Rượu etylic

*


*
Bình luận
*
chia sẻ
Chia sẻ
Bình chọn:
4.2 bên trên 88 phiếu
>> (Hot) Đã bao gồm SGK lớp 10 liên kết tri thức, chân trời sáng sủa tạo, cánh diều năm học new 2022-2023. Xem ngay!
Bài tiếp theo sau
*


Luyện bài bác Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 9 - xem ngay


Báo lỗi - Góp ý
*
*
*
*
*
*
*
*


TẢI tiện ích ĐỂ xem OFFLINE


*
*

Bài giải đang được quan tâm


× Báo lỗi góp ý
sự việc em gặp gỡ phải là gì ?

Sai bao gồm tả Giải khó hiểu Giải không nên Lỗi không giống Hãy viết cụ thể giúp namlinhchihoasen.com


gởi góp ý Hủy quăng quật
× Báo lỗi

Cảm ơn các bạn đã thực hiện namlinhchihoasen.com. Đội ngũ thầy giáo cần cải thiện điều gì để bạn cho nội dung bài viết này 5* vậy?

Vui lòng nhằm lại thông tin để ad rất có thể liên hệ cùng với em nhé!


Họ cùng tên:


nhờ cất hộ Hủy quăng quật

Liên hệ | chính sách

*

Đăng cam kết để nhận giải thuật hay với tài liệu miễn phí

Cho phép namlinhchihoasen.com giữ hộ các thông báo đến các bạn để nhận thấy các giải mã hay cũng như tài liệu miễn phí.